攜手孩子開啟食驗之旅 第二屆灃食夢想計畫熱烈徵件中!
灃食公益飲食文化教育基金會9月2日正式啟動「第二屆灃食夢想計畫—夢想食驗事」,延續第一屆夢想計畫的豐碩成果,邀請對飲食教育有熱情的校園團隊,把握機會提出夢想企劃,就有機會獲得最高五萬元的夢想實踐金,即日起到10月20日前,只要跟孩子一起發想提案,就有機會讓飲食夢想成真!報名簡章請上夢想計畫網站查詢:https://dreamslab.fullfoods.org/
詳全文第2屆灃食夢想計畫啟航!線上說明會讓你一次提案就上手
想讓孩子完成關於飲食的夢想嗎?那就別錯過來參加灃食夢想計畫!由灃食公益飲食文化教育基金會主辦的第2屆灃食夢想計畫正式啟航,歡迎有志投入飲食教育的幼兒園、國小團隊下載參加辦法(https://shorturl.at/nVLhO),一起來申請夢想實踐金,加入讓孩子飲食夢想成真的行列!
開啟永續飲食旅程 灃食基金會暑期活動起跑
良食脈動巡迴講座、永續桌遊體驗 八月登場
炎炎夏日何處去?為鼓勵認識日常餐桌,灃食公益飲食文化教育基金會在暑假期間舉辦多項體驗活動,即將在八月登場的,包括提供一般民眾免費參加的「飲食Chill散策-良食脈動系列講座」,以及針對國中小學童設計的「平衡地球美食家-永續桌遊體驗」,歡迎有興趣民眾造訪灃食臉書粉絲專頁暸解詳細資訊(https://reurl.cc/yvyQQ2)。
灃食夢想計畫得主揭曉 屏東來義鄉幼義林分班勇奪金獎
飲食教育走進日常生活 展現豐富多元文化風貌
灃食公益飲食文化教育基金會主辦「灃食夢想計畫-夢想食驗事」創意飲食行動,今(3)日在臺灣科學教育館舉辦頒獎典禮,來自全台14組夢想團隊現場展現夢想實踐歷程,豐富多元的題材內容,拓展飲食教育更多面向,各隊發揮創意傳遞夢想,最後由屏東來義鄉立幼兒園義林分班獲得金獎肯定。
灃食夢想計畫投票活動倒數 投票支持讓孩子們的飲食夢想發光!
當飲食教育成為學校生活中的日常,會讓孩子們激盪出什麼樣的火花呢?灃食教育基金會舉辦的「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,活動已進入最後倒數階段,14組入圍的團隊師生憑藉著熱情與無限創意,完成了許多精彩的飲食夢想計畫。計畫實踐成果將在7月3日於國立臺灣科學教育館舉辦最終評選,揭曉第一屆「灃食夢想計畫」的金、銀、銅大獎及最佳人氣獎得主。同時,各組的實踐成果也將在科教館進行為期2週的展覽,讓更多民眾看見孩子們努力的成果。
灃食攜手PaGamO遊戲平台 人人都是「永續餐桌美食家」
灃食公益飲食文化教育基金會攜手遊戲平台PaGamO,邀請大小朋友挑戰飲食知識,成為「永續餐桌美食家」!透過不同題型,思考在日常生活中如何聰明擇食,從「吃」開始為友善地球盡一份心力,挑戰成功的玩家可獲得進階地形「灃食農場」,即日起至5月27日止,登入PaGamO遊戲平台(https://www.pagamo.org/),一起讓飲食知識跟遊戲成果Level
Up!
吃出食慾也教食育 「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名
「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名!結合校園營養午餐與飲食教育,安排主廚入校輔導一日並提供線上食育資源,讓午餐不僅好吃又能學習到飲食知識!即日起至3月20日止,免費開放全台國小校廚團隊申請,詳細報名資訊請見灃食營養5餐飲食資源網。
灃食發行蔬食季刊 邀請民眾擁抱綠色生活
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第九期,本期季刊以「植物」為主題,邀請讀者從日常開始擁抱綠色生活,仔細聆聽不會言語的植物所發出的聲音,也以謙卑態度善待常遭誤解的植物,藉由回歸自然法則,面對孕育我們生長的這片土地。
灃食攜手PaGamO遊戲平台 把永續飲食觀念玩起來
飲食知識該怎麼學?除了課堂授課外,灃食公益飲食文化教育基金會攜手多人在線遊戲教學平台PaGamO,把艱深的飲食知識生活化,推出多檔學童版飲食知識任務,累積一年已超過28萬人次學童挑戰,其中6成學童成功解鎖任務。
走進夢想飲食沙龍學永續 灃食良食脈動講座影片上線
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2023良食脈動-夢想的飲食沙龍」講座,前進台北、台中與高雄三地,分別從永續、蔬食及海洋三大主題切入,邀請連續劇《茶金》女主角連俞涵等九組不同領域講者及手作老師,暢談逐夢精彩歷程,並透過手作體驗強化主題。九大獨立主題精彩講座影片,已發佈在灃食YouTube頻道(https://www.youtube.com/@fullfoods/channels),提供未能參與的民眾免費線上收看,期待透過學習永續飲食概念,鼓勵社會大眾在日常中落實行動。
實現孩子飲食想像 灃食夢想計畫徵件Final Call!
飲食雖日常,但你曾遇過孩子在課堂上發出疑問嗎?還是孩子對飲食有特別的想法?灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,邀請全國國小、幼兒園孩子細心觀察日常飲食現況,並把天馬行空的想像落實成行動計畫,本活動將於10月31日截止收件,歡迎全台熱血的飲食教育工作者帶孩子一起參加!
灃食發行蔬食季刊No.8 倡議好好吃飯八分飽理念
有多久沒跟家人一起吃飯了呢?灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第八期,邀請讀者在生活中好好吃飯,讓永續綠色餐桌成為日常習慣,並配合節氣認識當季在地食材,不僅吃出健康美味,也能對環境有所貢獻。季刊已全文上線。
拓展孩子飲食想像 灃食夢想計畫起跑!
一鍋客家湯圓,傳承了什麼樣的飲食文化?一碗香氣十足的糙米飯,幼兒園的孩子可以順利煮出來嗎?對每天都要「吃」的這件日常事,我們能有什麼想像?灃食公益飲食文化教育基金會2023年全新企畫「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,邀請全國國小、幼兒園孩子細心觀察日常飲食現況,將天馬行空的想像落實成行動計劃,透過做中學的「夢想食驗事」,探索未來的飲食生活樣貌。
「灃食主廚到我家」第二季 前進離島撒下飲食教育種子
灃食公益飲食文化教育基金會辦理「灃食主廚到我家」第二季活動,前進全台七縣市,不但主廚全程陪同,也製作精美的飲食知識教材,讓孩子從午餐中學習新的飲食觀念;本季更首度前進離島澎湖,帶領攝影團隊記錄下孩子品嘗新菜色的真實反映。
飲食成親子共同話題 灃食打造食育營隊北中南三地登場
灃食公益飲食文化教育基金會為親子量身打造的「灃食親子食育營」,今年特別與科學教育館所合作,將分別前進高雄、台中、台北三地擴大辦理,希望透過精心設計的課程內容,吸引更多親子參與,更讓飲食教育成為親子一起關注的重要生活議題。
灃食打造夢想飲食沙龍 良食脈動講座開始報名
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「良食脈動講座–夢想的飲食沙龍」將於八月啟動,延續去年講座加上手作體驗形式,今年更將觸角延伸至高雄、台中、台北三地,邀請飲食相關背景達人以沙龍對談形式,分享在不同領域的夢想實踐過程;三地活動自7月20日起在ACCUPASS平台開放報名,名額有限,歡迎有興趣的朋友把握機會,一起走進沙龍體驗飲食文化的美好。
灃食發行蔬食季刊No.7 體驗跨文化永續饗宴!
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第七期,帶領讀者經歷一場跨文化的永續饗宴,除介紹全球蔬食10大友善城市,以及韓國與印度飲食文化與蔬食的關聯性,季刊中並專訪灃食智庫委員、荒野保護協會榮譽理事長李偉文,暢談一路以來如何選擇自己想要的生活,並傳授日常實踐永續生活的方法。季刊已全文上線在灃食官網。
飲食教育化身線上遊戲 快來挑戰「灃食市場」關卡!
還在傷腦筋如何讓孩子主動對飲食知識產生好奇嗎?在餐桌上總是挑食的孩子,有沒有能讓引發他們的學習興趣,願意去認識飲食知識?這次,灃食公益飲食文化教育基金會首度攜手線上遊戲學習平台PaGamO,推出「灃食市場:食材冒險大行動」(https://www.pagamo.org/),讓飲食教育真的「玩」起來囉!
讓每日餐桌成為飲食知識場域 灃食全新教材上線!
「你知道胡蘿蔔最早並不是橙色的嗎?」、「你知道常見的京醬、南蠻漬、莎莎醬各是什麼食材製作而成嗎?」、「你知道馬告沒有馬,魚香醬也沒有魚嗎?」這些有趣的飲食小知識,都在全新上線的灃食營養5餐教材中,歡迎想要利用營養午餐時間導入知識的教育工作者,立即下載使用(https://www.dietpedia.fullfoods.org/lunch_topic.php)!
灃食發行蔬食季刊No.6 倡導永續飲食行動!
「灃食主廚到我家」好評再加開,第二波報名起跑!歡迎國小校園廚房團隊一起跟著灃食,讓營養午餐變得好吃又有趣!即日起開始報名至3月3日止,報名相關資訊請見灃食營養5餐飲食資源網(https://reurl.cc/NG5xap)。
飲食教育很簡單 「灃食主廚到我家」第二波報名起跑!
「灃食主廚到我家」好評再加開,第二波報名起跑!歡迎國小校園廚房團隊一起跟著灃食,讓營養午餐變得好吃又有趣!即日起開始報名至3月3日止,報名相關資訊請見灃食營養5餐飲食資源網(https://reurl.cc/NG5xap)。
灃食SUPER食育教師大賽獲獎教案大公開
灃食營養5餐飲食資源網(https://www.dietpedia.fullfoods.org/)全新食育教案上線!網羅灃食公益飲食文化教育基金會主辦「2022
SUPER食育教師大賽」的獲獎教案,集結來自全台16所幼兒園及國小的創意課程,涵蓋校園午餐、飲食文化、在地食農、環境永續等多元主題,期待食農教育法通過後,成為最豐富的線上飲食教育資源寶庫。
結合餐食與飲食知識 「灃食主廚到我家」前進6縣市上菜
灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「灃食主廚到我家」活動,前進全台6縣市的國小校園廚房,輔導由校方自行選出的午餐菜色,不僅提升營養午餐美味程度,讓孩子大呼「原來可以這麼好吃!」,也透過導入製作精美的飲食知識教材,讓孩子從午餐中學習到新的飲食觀念。
飲食教育玩起來! 灃食開發全新教具桌遊,從遊戲中學習飲食知識
灃食公益飲食文化教育基金會長期投入飲食教育,開發教育現場所需資源,今年首度推出大型教具「農場大叔的倉庫」及飲食桌遊「配配吃不ㄘㄨ」,引導孩子透過體驗,學習分辨六大類食物及對身體有益的飲食選擇,從遊戲過程中,更輕鬆的學習飲食知識!
良食脈動講座本周登場 帶你體驗生活中的不同味道
灃食公益飲食文化教育基金會全新企畫「灃食主廚到我家」起跑了!歡迎想要改變校園廚房的國小團隊報名參加,透過灃食主廚入校一日的機會,不但提升午餐美味程度,同時讓孩子透過午餐菜色學習飲食知識,即日起報名到11月11日止。
走進校園廚房傳心法 「灃食主廚到我家」活動起跑
灃食公益飲食文化教育基金會全新企畫「灃食主廚到我家」起跑了!歡迎想要改變校園廚房的國小團隊報名參加,透過灃食主廚入校一日的機會,不但提升午餐美味程度,同時讓孩子透過午餐菜色學習飲食知識,即日起報名到11月11日止。
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第五期,從關懷「下一代」角度出發,引領讀者選擇在地飲食,培養永續飲食習慣,為後代子孫打造更健康的生存環境。
灃食SUPER食育教師交流研習 朝飲食教育夢想攜手前行
2022灃食SUPER食育教師大賽日前落幕,進入總決賽的團隊與首屆得獎老師隔日齊聚台北,進行食育教師交流研習,分享彼此對飲食教育的想像,也透過討論,一起朝食育的夢想路上前進!
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
食育教師我最SUPER !
由灃食公益飲食文化教育基金會主辦的第2屆「灃食SUPER食育教師大賽」,今(20)日在台北進行總決賽,來自全台16組教師團隊用5分鐘簡報呈現對飲食教育的創意,經過激烈競爭,最後分別由高雄市凱旋國小的認識豆類食材主題教案「無所不在的豆寶」、桃園市永安國小附設幼兒園的客家米食文化教案「客『粄』印象」獲得金獎肯定。
灃食攜手嘉義市推動營養5餐計畫 飲食教育展現五星成果
灃食公益飲食文化教育基金會與嘉義市政府攜手推動「營養5餐計畫」,在嘉義市八個示範校導入飲食教育模組,兩年以來展現具體成果,讓嘉義市連續兩年獲得食育力五星城市肯定,27日舉辦「美味革新主廚入校成果分享會」,四所示範校校廚團隊齊聚一堂,回顧在疫情下仍堅守崗位,一年以來所留下的美好成果。
飲食教育創意無限 灃食食育教師大賽徵件Final Call!
你對飲食教育有天馬行空的想像嗎?想在課堂上把創意融入教學嗎?灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「2022灃食SUPER食育教師大賽」,即將在7月15日截止收件,歡迎全台熱血幼兒園、國小老師參加!
營養5餐計畫深耕新北 讓孩子愛上用餐時光
灃食公益飲食文化教育基金會與新北市政府合作推動「營養5餐計畫」,選擇汐止區長安國小為新北市第三所示範校,導入完整飲食教育模組。28日食育教室舉辦開幕活動,未來將成為示範基地從學校擴散到社區,延伸飲食教育讓更多人愛上用餐時光。進而讓新落成的食育教室與其嶄新的設備與空間,將成為未來推動飲食教育的示範基地。
灃食營養5餐計畫扎根宜蘭 開啟飲食教育新想像
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第2屆SUPER校廚大賽的前導活動「感謝校廚」繪畫比賽,共有來自全國近1500件作品,以不同方式呈現出孩子觀察校園廚房的創意,包括特寫、繪本樣式、幻想故事、海報等多元形式,以色彩描繪出他們對校園廚房的想像,並表達出對校廚的感謝,徵畫成果豐碩。
灃食發行蔬食季刊No.4 從國際趨勢展望未來
如何擁有更好的未來?或許蔬食、樂活跟碳中和都是可嘗試努力的方向。灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第四期,從「國際趨勢」角度出發,帶領讀者一訪國內外各種環境永續理念的策略與行動。季刊已全文上線在灃食官網。
飲食教育我最SUPER! 灃食食育教師大賽徵件起跑!
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2022灃食SUPER食育教師大賽」,即日起開始徵件至6月30日止,藉由激勵校園第一線的教育工作者,結合「營養5餐飲食教育資源網」內容,發想飲食教育創意教案,藉此觸發孩子對飲食教育有更深入的認識,引導他們「吃」不再只是吃,而能進一步對自然、社會與文化進行反思。
灃食前進台南 營養5餐示範校計畫啟動
灃食公益飲食文化教育基金會「營養5餐計畫」首度前進台南,攜手台南市政府,以南區日新國小、佳里區仁愛國小為示範校,為兩校打造新穎的食育教室,日前在日新國小舉辦揭牌儀式,灃食扎根台南,期待與市政府合作導入飲食教育模組,一起營養孩子們的未來!
灃食營養5餐計畫深耕嘉義 育人國小食育教室開箱
灃食公益飲食文化教育基金會深入校園推動「營養5餐計畫」,嘉義市示範校育人國小日前舉辦食育教室揭牌典禮,嘉義市長黃敏惠與孩子一起在嶄新的專屬空間中用餐,首次走進食育教室的孩子帶著興奮又期待心情大呼「能在這樣舒服的空間用餐真是太棒了,希望很快可以到教室上課,學習更多的飲食知識!」
灃食前進花蓮食農博覽會 從遊戲學飲食知識
灃食公益飲食文化教育基金會參與花蓮食農博覽會,首度將累積多年的飲食知識教材帶到東台灣與親子分享,並精心設計食物紅綠燈、我的健康餐盤等互動遊戲,導引親子從中認識正確的飲食知識,就有孩子現場反應:「原來漢堡是黃燈食物,因為有肉有菜,只要小心選擇內容物,也可以吃出健康!」
灃食發行蔬食季刊No.3 環境永續從日常做起
面對日漸惡化的環境,我們可以多做一點什麼?灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第三期,從「環境永續」角度出發,鼓勵民眾每天若是選擇多做一點改變,培養重複使用、購買在地商品、不過度消費的習慣,世界將會因為每個人的努力變得更美好。
灃食營養5餐計畫 嘉義市示範校餐食導入成果亮麗
灃食公益飲食文化教育基金會深入校園推動「營養5餐計畫」,為下一代打造具知識、美味及美感的教育模組,25日舉辦「美味革新主廚入校期末成果分享會」,邀請110學年度嘉義市四所新增示範校校長與校廚團隊共聚一堂,展現本學期餐食導入的亮麗成績單。
灃食食育營新北登場 親子發揮創意製作「六明治」
灃食公益飲食文化教育基金會與示範校攜手合辦「灃food
底【家】啦!」親子食育營,16日在新北市汐止區登場,參與的親子搭檔,不僅學習到六大類食物的知識,也透過實作「六明治」的機會,討論如何選擇正確食材,灃食也提供教材,期待「飲食教育能成為親子一起關注的重要議題!」
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第2屆SUPER校廚大賽的前導活動「感謝校廚」繪畫比賽,共有來自全國近1500件作品,以不同方式呈現出孩子觀察校園廚房的創意,包括特寫、繪本樣式、幻想故事、海報等多元形式,以色彩描繪出他們對校園廚房的想像,並表達出對校廚的感謝,徵畫成果豐碩。
灃食夢想計畫投票活動倒數 投票支持讓孩子們的飲食夢想發光!
當飲食教育成為學校生活中的日常,會讓孩子們激盪出什麼樣的火花呢?灃食教育基金會舉辦的「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,活動已進入最後倒數階段,14組入圍的團隊師生憑藉著熱情與無限創意,完成了許多精彩的飲食夢想計畫。計畫實踐成果將在7月3日於國立臺灣科學教育館舉辦最終評選,揭曉第一屆「灃食夢想計畫」的金、銀、銅大獎及最佳人氣獎得主。同時,各組的實踐成果也將在科教館進行為期2週的展覽,讓更多民眾看見孩子們努力的成果。
吃出食慾也教食育 「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名
「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名!結合校園營養午餐與飲食教育,安排主廚入校輔導一日並提供線上食育資源,讓午餐不僅好吃又能學習到飲食知識!即日起至3月20日止,免費開放全台國小校廚團隊申請,詳細報名資訊請見灃食營養5餐飲食資源網。
灃食發行蔬食季刊 邀請民眾擁抱綠色生活
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第九期,本期季刊以「植物」為主題,邀請讀者從日常開始擁抱綠色生活,仔細聆聽不會言語的植物所發出的聲音,也以謙卑態度善待常遭誤解的植物,藉由回歸自然法則,面對孕育我們生長的這片土地。
灃食攜手PaGamO遊戲平台 把永續飲食觀念玩起來
飲食知識該怎麼學?除了課堂授課外,灃食公益飲食文化教育基金會攜手多人在線遊戲教學平台PaGamO,把艱深的飲食知識生活化,推出多檔學童版飲食知識任務,累積一年已超過28萬人次學童挑戰,其中6成學童成功解鎖任務。
走進夢想飲食沙龍學永續 灃食良食脈動講座影片上線
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2023良食脈動-夢想的飲食沙龍」講座,前進台北、台中與高雄三地,分別從永續、蔬食及海洋三大主題切入,邀請連續劇《茶金》女主角連俞涵等九組不同領域講者及手作老師,暢談逐夢精彩歷程,並透過手作體驗強化主題。九大獨立主題精彩講座影片,已發佈在灃食YouTube頻道(https://www.youtube.com/@fullfoods/channels),提供未能參與的民眾免費線上收看,期待透過學習永續飲食概念,鼓勵社會大眾在日常中落實行動。
實現孩子飲食想像 灃食夢想計畫徵件Final Call!
飲食雖日常,但你曾遇過孩子在課堂上發出疑問嗎?還是孩子對飲食有特別的想法?灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,邀請全國國小、幼兒園孩子細心觀察日常飲食現況,並把天馬行空的想像落實成行動計畫,本活動將於10月31日截止收件,歡迎全台熱血的飲食教育工作者帶孩子一起參加!
灃食發行蔬食季刊No.8 倡議好好吃飯八分飽理念
有多久沒跟家人一起吃飯了呢?灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第八期,邀請讀者在生活中好好吃飯,讓永續綠色餐桌成為日常習慣,並配合節氣認識當季在地食材,不僅吃出健康美味,也能對環境有所貢獻。季刊已全文上線。
拓展孩子飲食想像 灃食夢想計畫起跑!
一鍋客家湯圓,傳承了什麼樣的飲食文化?一碗香氣十足的糙米飯,幼兒園的孩子可以順利煮出來嗎?對每天都要「吃」的這件日常事,我們能有什麼想像?灃食公益飲食文化教育基金會2023年全新企畫「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,邀請全國國小、幼兒園孩子細心觀察日常飲食現況,將天馬行空的想像落實成行動計劃,透過做中學的「夢想食驗事」,探索未來的飲食生活樣貌。
「灃食主廚到我家」第二季 前進離島撒下飲食教育種子
灃食公益飲食文化教育基金會辦理「灃食主廚到我家」第二季活動,前進全台七縣市,不但主廚全程陪同,也製作精美的飲食知識教材,讓孩子從午餐中學習新的飲食觀念;本季更首度前進離島澎湖,帶領攝影團隊記錄下孩子品嘗新菜色的真實反映。
飲食成親子共同話題 灃食打造食育營隊北中南三地登場
灃食公益飲食文化教育基金會為親子量身打造的「灃食親子食育營」,今年特別與科學教育館所合作,將分別前進高雄、台中、台北三地擴大辦理,希望透過精心設計的課程內容,吸引更多親子參與,更讓飲食教育成為親子一起關注的重要生活議題。
灃食打造夢想飲食沙龍 良食脈動講座開始報名
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「良食脈動講座–夢想的飲食沙龍」將於八月啟動,延續去年講座加上手作體驗形式,今年更將觸角延伸至高雄、台中、台北三地,邀請飲食相關背景達人以沙龍對談形式,分享在不同領域的夢想實踐過程;三地活動自7月20日起在ACCUPASS平台開放報名,名額有限,歡迎有興趣的朋友把握機會,一起走進沙龍體驗飲食文化的美好。
灃食發行蔬食季刊No.7 體驗跨文化永續饗宴!
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第七期,帶領讀者經歷一場跨文化的永續饗宴,除介紹全球蔬食10大友善城市,以及韓國與印度飲食文化與蔬食的關聯性,季刊中並專訪灃食智庫委員、荒野保護協會榮譽理事長李偉文,暢談一路以來如何選擇自己想要的生活,並傳授日常實踐永續生活的方法。季刊已全文上線在灃食官網。
飲食教育化身線上遊戲 快來挑戰「灃食市場」關卡!
還在傷腦筋如何讓孩子主動對飲食知識產生好奇嗎?在餐桌上總是挑食的孩子,有沒有能讓引發他們的學習興趣,願意去認識飲食知識?這次,灃食公益飲食文化教育基金會首度攜手線上遊戲學習平台PaGamO,推出「灃食市場:食材冒險大行動」(https://www.pagamo.org/),讓飲食教育真的「玩」起來囉!
讓每日餐桌成為飲食知識場域 灃食全新教材上線!
「你知道胡蘿蔔最早並不是橙色的嗎?」、「你知道常見的京醬、南蠻漬、莎莎醬各是什麼食材製作而成嗎?」、「你知道馬告沒有馬,魚香醬也沒有魚嗎?」這些有趣的飲食小知識,都在全新上線的灃食營養5餐教材中,歡迎想要利用營養午餐時間導入知識的教育工作者,立即下載使用(https://www.dietpedia.fullfoods.org/lunch_topic.php)!
灃食發行蔬食季刊No.6 倡導永續飲食行動!
「灃食主廚到我家」好評再加開,第二波報名起跑!歡迎國小校園廚房團隊一起跟著灃食,讓營養午餐變得好吃又有趣!即日起開始報名至3月3日止,報名相關資訊請見灃食營養5餐飲食資源網(https://reurl.cc/NG5xap)。
飲食教育很簡單 「灃食主廚到我家」第二波報名起跑!
「灃食主廚到我家」好評再加開,第二波報名起跑!歡迎國小校園廚房團隊一起跟著灃食,讓營養午餐變得好吃又有趣!即日起開始報名至3月3日止,報名相關資訊請見灃食營養5餐飲食資源網(https://reurl.cc/NG5xap)。
灃食SUPER食育教師大賽獲獎教案大公開
灃食營養5餐飲食資源網(https://www.dietpedia.fullfoods.org/)全新食育教案上線!網羅灃食公益飲食文化教育基金會主辦「2022
SUPER食育教師大賽」的獲獎教案,集結來自全台16所幼兒園及國小的創意課程,涵蓋校園午餐、飲食文化、在地食農、環境永續等多元主題,期待食農教育法通過後,成為最豐富的線上飲食教育資源寶庫。
結合餐食與飲食知識 「灃食主廚到我家」前進6縣市上菜
灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「灃食主廚到我家」活動,前進全台6縣市的國小校園廚房,輔導由校方自行選出的午餐菜色,不僅提升營養午餐美味程度,讓孩子大呼「原來可以這麼好吃!」,也透過導入製作精美的飲食知識教材,讓孩子從午餐中學習到新的飲食觀念。
飲食教育玩起來! 灃食開發全新教具桌遊,從遊戲中學習飲食知識
灃食公益飲食文化教育基金會長期投入飲食教育,開發教育現場所需資源,今年首度推出大型教具「農場大叔的倉庫」及飲食桌遊「配配吃不ㄘㄨ」,引導孩子透過體驗,學習分辨六大類食物及對身體有益的飲食選擇,從遊戲過程中,更輕鬆的學習飲食知識!
良食脈動講座本周登場 帶你體驗生活中的不同味道
灃食公益飲食文化教育基金會全新企畫「灃食主廚到我家」起跑了!歡迎想要改變校園廚房的國小團隊報名參加,透過灃食主廚入校一日的機會,不但提升午餐美味程度,同時讓孩子透過午餐菜色學習飲食知識,即日起報名到11月11日止。
走進校園廚房傳心法 「灃食主廚到我家」活動起跑
灃食公益飲食文化教育基金會全新企畫「灃食主廚到我家」起跑了!歡迎想要改變校園廚房的國小團隊報名參加,透過灃食主廚入校一日的機會,不但提升午餐美味程度,同時讓孩子透過午餐菜色學習飲食知識,即日起報名到11月11日止。
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第五期,從關懷「下一代」角度出發,引領讀者選擇在地飲食,培養永續飲食習慣,為後代子孫打造更健康的生存環境。
灃食SUPER食育教師交流研習 朝飲食教育夢想攜手前行
2022灃食SUPER食育教師大賽日前落幕,進入總決賽的團隊與首屆得獎老師隔日齊聚台北,進行食育教師交流研習,分享彼此對飲食教育的想像,也透過討論,一起朝食育的夢想路上前進!
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
食育教師我最SUPER !
由灃食公益飲食文化教育基金會主辦的第2屆「灃食SUPER食育教師大賽」,今(20)日在台北進行總決賽,來自全台16組教師團隊用5分鐘簡報呈現對飲食教育的創意,經過激烈競爭,最後分別由高雄市凱旋國小的認識豆類食材主題教案「無所不在的豆寶」、桃園市永安國小附設幼兒園的客家米食文化教案「客『粄』印象」獲得金獎肯定。
灃食攜手嘉義市推動營養5餐計畫 飲食教育展現五星成果
灃食公益飲食文化教育基金會與嘉義市政府攜手推動「營養5餐計畫」,在嘉義市八個示範校導入飲食教育模組,兩年以來展現具體成果,讓嘉義市連續兩年獲得食育力五星城市肯定,27日舉辦「美味革新主廚入校成果分享會」,四所示範校校廚團隊齊聚一堂,回顧在疫情下仍堅守崗位,一年以來所留下的美好成果。
飲食教育創意無限 灃食食育教師大賽徵件Final Call!
你對飲食教育有天馬行空的想像嗎?想在課堂上把創意融入教學嗎?灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「2022灃食SUPER食育教師大賽」,即將在7月15日截止收件,歡迎全台熱血幼兒園、國小老師參加!
營養5餐計畫深耕新北 讓孩子愛上用餐時光
灃食公益飲食文化教育基金會與新北市政府合作推動「營養5餐計畫」,選擇汐止區長安國小為新北市第三所示範校,導入完整飲食教育模組。28日食育教室舉辦開幕活動,未來將成為示範基地從學校擴散到社區,延伸飲食教育讓更多人愛上用餐時光。進而讓新落成的食育教室與其嶄新的設備與空間,將成為未來推動飲食教育的示範基地。
灃食營養5餐計畫扎根宜蘭 開啟飲食教育新想像
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第2屆SUPER校廚大賽的前導活動「感謝校廚」繪畫比賽,共有來自全國近1500件作品,以不同方式呈現出孩子觀察校園廚房的創意,包括特寫、繪本樣式、幻想故事、海報等多元形式,以色彩描繪出他們對校園廚房的想像,並表達出對校廚的感謝,徵畫成果豐碩。
灃食發行蔬食季刊No.4 從國際趨勢展望未來
如何擁有更好的未來?或許蔬食、樂活跟碳中和都是可嘗試努力的方向。灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第四期,從「國際趨勢」角度出發,帶領讀者一訪國內外各種環境永續理念的策略與行動。季刊已全文上線在灃食官網。
飲食教育我最SUPER! 灃食食育教師大賽徵件起跑!
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2022灃食SUPER食育教師大賽」,即日起開始徵件至6月30日止,藉由激勵校園第一線的教育工作者,結合「營養5餐飲食教育資源網」內容,發想飲食教育創意教案,藉此觸發孩子對飲食教育有更深入的認識,引導他們「吃」不再只是吃,而能進一步對自然、社會與文化進行反思。
灃食前進台南 營養5餐示範校計畫啟動
灃食公益飲食文化教育基金會「營養5餐計畫」首度前進台南,攜手台南市政府,以南區日新國小、佳里區仁愛國小為示範校,為兩校打造新穎的食育教室,日前在日新國小舉辦揭牌儀式,灃食扎根台南,期待與市政府合作導入飲食教育模組,一起營養孩子們的未來!
灃食營養5餐計畫深耕嘉義 育人國小食育教室開箱
灃食公益飲食文化教育基金會深入校園推動「營養5餐計畫」,嘉義市示範校育人國小日前舉辦食育教室揭牌典禮,嘉義市長黃敏惠與孩子一起在嶄新的專屬空間中用餐,首次走進食育教室的孩子帶著興奮又期待心情大呼「能在這樣舒服的空間用餐真是太棒了,希望很快可以到教室上課,學習更多的飲食知識!」
灃食前進花蓮食農博覽會 從遊戲學飲食知識
灃食公益飲食文化教育基金會參與花蓮食農博覽會,首度將累積多年的飲食知識教材帶到東台灣與親子分享,並精心設計食物紅綠燈、我的健康餐盤等互動遊戲,導引親子從中認識正確的飲食知識,就有孩子現場反應:「原來漢堡是黃燈食物,因為有肉有菜,只要小心選擇內容物,也可以吃出健康!」
灃食發行蔬食季刊No.3 環境永續從日常做起
面對日漸惡化的環境,我們可以多做一點什麼?灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第三期,從「環境永續」角度出發,鼓勵民眾每天若是選擇多做一點改變,培養重複使用、購買在地商品、不過度消費的習慣,世界將會因為每個人的努力變得更美好。
灃食營養5餐計畫 嘉義市示範校餐食導入成果亮麗
灃食公益飲食文化教育基金會深入校園推動「營養5餐計畫」,為下一代打造具知識、美味及美感的教育模組,25日舉辦「美味革新主廚入校期末成果分享會」,邀請110學年度嘉義市四所新增示範校校長與校廚團隊共聚一堂,展現本學期餐食導入的亮麗成績單。
灃食食育營新北登場 親子發揮創意製作「六明治」
灃食公益飲食文化教育基金會與示範校攜手合辦「灃food
底【家】啦!」親子食育營,16日在新北市汐止區登場,參與的親子搭檔,不僅學習到六大類食物的知識,也透過實作「六明治」的機會,討論如何選擇正確食材,灃食也提供教材,期待「飲食教育能成為親子一起關注的重要議題!」
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第2屆SUPER校廚大賽的前導活動「感謝校廚」繪畫比賽,共有來自全國近1500件作品,以不同方式呈現出孩子觀察校園廚房的創意,包括特寫、繪本樣式、幻想故事、海報等多元形式,以色彩描繪出他們對校園廚房的想像,並表達出對校廚的感謝,徵畫成果豐碩。
灃食夢想計畫投票活動倒數 投票支持讓孩子們的飲食夢想發光!
當飲食教育成為學校生活中的日常,會讓孩子們激盪出什麼樣的火花呢?灃食教育基金會舉辦的「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,活動已進入最後倒數階段,14組入圍的團隊師生憑藉著熱情與無限創意,完成了許多精彩的飲食夢想計畫。計畫實踐成果將在7月3日於國立臺灣科學教育館舉辦最終評選,揭曉第一屆「灃食夢想計畫」的金、銀、銅大獎及最佳人氣獎得主。同時,各組的實踐成果也將在科教館進行為期2週的展覽,讓更多民眾看見孩子們努力的成果。
吃出食慾也教食育 「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名
「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名!結合校園營養午餐與飲食教育,安排主廚入校輔導一日並提供線上食育資源,讓午餐不僅好吃又能學習到飲食知識!即日起至3月20日止,免費開放全台國小校廚團隊申請,詳細報名資訊請見灃食營養5餐飲食資源網。
灃食發行蔬食季刊 邀請民眾擁抱綠色生活
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第九期,本期季刊以「植物」為主題,邀請讀者從日常開始擁抱綠色生活,仔細聆聽不會言語的植物所發出的聲音,也以謙卑態度善待常遭誤解的植物,藉由回歸自然法則,面對孕育我們生長的這片土地。
灃食攜手PaGamO遊戲平台 把永續飲食觀念玩起來
飲食知識該怎麼學?除了課堂授課外,灃食公益飲食文化教育基金會攜手多人在線遊戲教學平台PaGamO,把艱深的飲食知識生活化,推出多檔學童版飲食知識任務,累積一年已超過28萬人次學童挑戰,其中6成學童成功解鎖任務。
走進夢想飲食沙龍學永續 灃食良食脈動講座影片上線
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2023良食脈動-夢想的飲食沙龍」講座,前進台北、台中與高雄三地,分別從永續、蔬食及海洋三大主題切入,邀請連續劇《茶金》女主角連俞涵等九組不同領域講者及手作老師,暢談逐夢精彩歷程,並透過手作體驗強化主題。九大獨立主題精彩講座影片,已發佈在灃食YouTube頻道(https://www.youtube.com/@fullfoods/channels),提供未能參與的民眾免費線上收看,期待透過學習永續飲食概念,鼓勵社會大眾在日常中落實行動。
實現孩子飲食想像 灃食夢想計畫徵件Final Call!
飲食雖日常,但你曾遇過孩子在課堂上發出疑問嗎?還是孩子對飲食有特別的想法?灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,邀請全國國小、幼兒園孩子細心觀察日常飲食現況,並把天馬行空的想像落實成行動計畫,本活動將於10月31日截止收件,歡迎全台熱血的飲食教育工作者帶孩子一起參加!
灃食發行蔬食季刊No.8 倡議好好吃飯八分飽理念
有多久沒跟家人一起吃飯了呢?灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第八期,邀請讀者在生活中好好吃飯,讓永續綠色餐桌成為日常習慣,並配合節氣認識當季在地食材,不僅吃出健康美味,也能對環境有所貢獻。季刊已全文上線。
拓展孩子飲食想像 灃食夢想計畫起跑!
一鍋客家湯圓,傳承了什麼樣的飲食文化?一碗香氣十足的糙米飯,幼兒園的孩子可以順利煮出來嗎?對每天都要「吃」的這件日常事,我們能有什麼想像?灃食公益飲食文化教育基金會2023年全新企畫「灃食夢想計畫—夢想食驗事」飲食行動創意競賽,邀請全國國小、幼兒園孩子細心觀察日常飲食現況,將天馬行空的想像落實成行動計劃,透過做中學的「夢想食驗事」,探索未來的飲食生活樣貌。
「灃食主廚到我家」第二季 前進離島撒下飲食教育種子
灃食公益飲食文化教育基金會辦理「灃食主廚到我家」第二季活動,前進全台七縣市,不但主廚全程陪同,也製作精美的飲食知識教材,讓孩子從午餐中學習新的飲食觀念;本季更首度前進離島澎湖,帶領攝影團隊記錄下孩子品嘗新菜色的真實反映。
飲食成親子共同話題 灃食打造食育營隊北中南三地登場
灃食公益飲食文化教育基金會為親子量身打造的「灃食親子食育營」,今年特別與科學教育館所合作,將分別前進高雄、台中、台北三地擴大辦理,希望透過精心設計的課程內容,吸引更多親子參與,更讓飲食教育成為親子一起關注的重要生活議題。
灃食打造夢想飲食沙龍 良食脈動講座開始報名
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「良食脈動講座–夢想的飲食沙龍」將於八月啟動,延續去年講座加上手作體驗形式,今年更將觸角延伸至高雄、台中、台北三地,邀請飲食相關背景達人以沙龍對談形式,分享在不同領域的夢想實踐過程;三地活動自7月20日起在ACCUPASS平台開放報名,名額有限,歡迎有興趣的朋友把握機會,一起走進沙龍體驗飲食文化的美好。
灃食發行蔬食季刊No.7 體驗跨文化永續饗宴!
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第七期,帶領讀者經歷一場跨文化的永續饗宴,除介紹全球蔬食10大友善城市,以及韓國與印度飲食文化與蔬食的關聯性,季刊中並專訪灃食智庫委員、荒野保護協會榮譽理事長李偉文,暢談一路以來如何選擇自己想要的生活,並傳授日常實踐永續生活的方法。季刊已全文上線在灃食官網。
飲食教育化身線上遊戲 快來挑戰「灃食市場」關卡!
還在傷腦筋如何讓孩子主動對飲食知識產生好奇嗎?在餐桌上總是挑食的孩子,有沒有能讓引發他們的學習興趣,願意去認識飲食知識?這次,灃食公益飲食文化教育基金會首度攜手線上遊戲學習平台PaGamO,推出「灃食市場:食材冒險大行動」(https://www.pagamo.org/),讓飲食教育真的「玩」起來囉!
讓每日餐桌成為飲食知識場域 灃食全新教材上線!
「你知道胡蘿蔔最早並不是橙色的嗎?」、「你知道常見的京醬、南蠻漬、莎莎醬各是什麼食材製作而成嗎?」、「你知道馬告沒有馬,魚香醬也沒有魚嗎?」這些有趣的飲食小知識,都在全新上線的灃食營養5餐教材中,歡迎想要利用營養午餐時間導入知識的教育工作者,立即下載使用(https://www.dietpedia.fullfoods.org/lunch_topic.php)!
灃食發行蔬食季刊No.6 倡導永續飲食行動!
「灃食主廚到我家」好評再加開,第二波報名起跑!歡迎國小校園廚房團隊一起跟著灃食,讓營養午餐變得好吃又有趣!即日起開始報名至3月3日止,報名相關資訊請見灃食營養5餐飲食資源網(https://reurl.cc/NG5xap)。
飲食教育很簡單 「灃食主廚到我家」第二波報名起跑!
「灃食主廚到我家」好評再加開,第二波報名起跑!歡迎國小校園廚房團隊一起跟著灃食,讓營養午餐變得好吃又有趣!即日起開始報名至3月3日止,報名相關資訊請見灃食營養5餐飲食資源網(https://reurl.cc/NG5xap)。
灃食SUPER食育教師大賽獲獎教案大公開
灃食營養5餐飲食資源網(https://www.dietpedia.fullfoods.org/)全新食育教案上線!網羅灃食公益飲食文化教育基金會主辦「2022
SUPER食育教師大賽」的獲獎教案,集結來自全台16所幼兒園及國小的創意課程,涵蓋校園午餐、飲食文化、在地食農、環境永續等多元主題,期待食農教育法通過後,成為最豐富的線上飲食教育資源寶庫。
結合餐食與飲食知識 「灃食主廚到我家」前進6縣市上菜
灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「灃食主廚到我家」活動,前進全台6縣市的國小校園廚房,輔導由校方自行選出的午餐菜色,不僅提升營養午餐美味程度,讓孩子大呼「原來可以這麼好吃!」,也透過導入製作精美的飲食知識教材,讓孩子從午餐中學習到新的飲食觀念。
飲食教育玩起來! 灃食開發全新教具桌遊,從遊戲中學習飲食知識
灃食公益飲食文化教育基金會長期投入飲食教育,開發教育現場所需資源,今年首度推出大型教具「農場大叔的倉庫」及飲食桌遊「配配吃不ㄘㄨ」,引導孩子透過體驗,學習分辨六大類食物及對身體有益的飲食選擇,從遊戲過程中,更輕鬆的學習飲食知識!
良食脈動講座本周登場 帶你體驗生活中的不同味道
灃食公益飲食文化教育基金會全新企畫「灃食主廚到我家」起跑了!歡迎想要改變校園廚房的國小團隊報名參加,透過灃食主廚入校一日的機會,不但提升午餐美味程度,同時讓孩子透過午餐菜色學習飲食知識,即日起報名到11月11日止。
走進校園廚房傳心法 「灃食主廚到我家」活動起跑
灃食公益飲食文化教育基金會全新企畫「灃食主廚到我家」起跑了!歡迎想要改變校園廚房的國小團隊報名參加,透過灃食主廚入校一日的機會,不但提升午餐美味程度,同時讓孩子透過午餐菜色學習飲食知識,即日起報名到11月11日止。
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第五期,從關懷「下一代」角度出發,引領讀者選擇在地飲食,培養永續飲食習慣,為後代子孫打造更健康的生存環境。
灃食SUPER食育教師交流研習 朝飲食教育夢想攜手前行
2022灃食SUPER食育教師大賽日前落幕,進入總決賽的團隊與首屆得獎老師隔日齊聚台北,進行食育教師交流研習,分享彼此對飲食教育的想像,也透過討論,一起朝食育的夢想路上前進!
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
食育教師我最SUPER !
由灃食公益飲食文化教育基金會主辦的第2屆「灃食SUPER食育教師大賽」,今(20)日在台北進行總決賽,來自全台16組教師團隊用5分鐘簡報呈現對飲食教育的創意,經過激烈競爭,最後分別由高雄市凱旋國小的認識豆類食材主題教案「無所不在的豆寶」、桃園市永安國小附設幼兒園的客家米食文化教案「客『粄』印象」獲得金獎肯定。
灃食攜手嘉義市推動營養5餐計畫 飲食教育展現五星成果
灃食公益飲食文化教育基金會與嘉義市政府攜手推動「營養5餐計畫」,在嘉義市八個示範校導入飲食教育模組,兩年以來展現具體成果,讓嘉義市連續兩年獲得食育力五星城市肯定,27日舉辦「美味革新主廚入校成果分享會」,四所示範校校廚團隊齊聚一堂,回顧在疫情下仍堅守崗位,一年以來所留下的美好成果。
飲食教育創意無限 灃食食育教師大賽徵件Final Call!
你對飲食教育有天馬行空的想像嗎?想在課堂上把創意融入教學嗎?灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「2022灃食SUPER食育教師大賽」,即將在7月15日截止收件,歡迎全台熱血幼兒園、國小老師參加!
營養5餐計畫深耕新北 讓孩子愛上用餐時光
灃食公益飲食文化教育基金會與新北市政府合作推動「營養5餐計畫」,選擇汐止區長安國小為新北市第三所示範校,導入完整飲食教育模組。28日食育教室舉辦開幕活動,未來將成為示範基地從學校擴散到社區,延伸飲食教育讓更多人愛上用餐時光。進而讓新落成的食育教室與其嶄新的設備與空間,將成為未來推動飲食教育的示範基地。
灃食營養5餐計畫扎根宜蘭 開啟飲食教育新想像
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第2屆SUPER校廚大賽的前導活動「感謝校廚」繪畫比賽,共有來自全國近1500件作品,以不同方式呈現出孩子觀察校園廚房的創意,包括特寫、繪本樣式、幻想故事、海報等多元形式,以色彩描繪出他們對校園廚房的想像,並表達出對校廚的感謝,徵畫成果豐碩。
灃食發行蔬食季刊No.4 從國際趨勢展望未來
如何擁有更好的未來?或許蔬食、樂活跟碳中和都是可嘗試努力的方向。灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第四期,從「國際趨勢」角度出發,帶領讀者一訪國內外各種環境永續理念的策略與行動。季刊已全文上線在灃食官網。
飲食教育我最SUPER! 灃食食育教師大賽徵件起跑!
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2022灃食SUPER食育教師大賽」,即日起開始徵件至6月30日止,藉由激勵校園第一線的教育工作者,結合「營養5餐飲食教育資源網」內容,發想飲食教育創意教案,藉此觸發孩子對飲食教育有更深入的認識,引導他們「吃」不再只是吃,而能進一步對自然、社會與文化進行反思。
灃食前進台南 營養5餐示範校計畫啟動
灃食公益飲食文化教育基金會「營養5餐計畫」首度前進台南,攜手台南市政府,以南區日新國小、佳里區仁愛國小為示範校,為兩校打造新穎的食育教室,日前在日新國小舉辦揭牌儀式,灃食扎根台南,期待與市政府合作導入飲食教育模組,一起營養孩子們的未來!
灃食營養5餐計畫深耕嘉義 育人國小食育教室開箱
灃食公益飲食文化教育基金會深入校園推動「營養5餐計畫」,嘉義市示範校育人國小日前舉辦食育教室揭牌典禮,嘉義市長黃敏惠與孩子一起在嶄新的專屬空間中用餐,首次走進食育教室的孩子帶著興奮又期待心情大呼「能在這樣舒服的空間用餐真是太棒了,希望很快可以到教室上課,學習更多的飲食知識!」
灃食前進花蓮食農博覽會 從遊戲學飲食知識
灃食公益飲食文化教育基金會參與花蓮食農博覽會,首度將累積多年的飲食知識教材帶到東台灣與親子分享,並精心設計食物紅綠燈、我的健康餐盤等互動遊戲,導引親子從中認識正確的飲食知識,就有孩子現場反應:「原來漢堡是黃燈食物,因為有肉有菜,只要小心選擇內容物,也可以吃出健康!」
灃食發行蔬食季刊No.3 環境永續從日常做起
面對日漸惡化的環境,我們可以多做一點什麼?灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第三期,從「環境永續」角度出發,鼓勵民眾每天若是選擇多做一點改變,培養重複使用、購買在地商品、不過度消費的習慣,世界將會因為每個人的努力變得更美好。
灃食營養5餐計畫 嘉義市示範校餐食導入成果亮麗
灃食公益飲食文化教育基金會深入校園推動「營養5餐計畫」,為下一代打造具知識、美味及美感的教育模組,25日舉辦「美味革新主廚入校期末成果分享會」,邀請110學年度嘉義市四所新增示範校校長與校廚團隊共聚一堂,展現本學期餐食導入的亮麗成績單。
灃食食育營新北登場 親子發揮創意製作「六明治」
灃食公益飲食文化教育基金會與示範校攜手合辦「灃food
底【家】啦!」親子食育營,16日在新北市汐止區登場,參與的親子搭檔,不僅學習到六大類食物的知識,也透過實作「六明治」的機會,討論如何選擇正確食材,灃食也提供教材,期待「飲食教育能成為親子一起關注的重要議題!」
灃食「感謝校廚」繪畫比賽 用色彩描繪對校園廚房的想像
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第2屆SUPER校廚大賽的前導活動「感謝校廚」繪畫比賽,共有來自全國近1500件作品,以不同方式呈現出孩子觀察校園廚房的創意,包括特寫、繪本樣式、幻想故事、海報等多元形式,以色彩描繪出他們對校園廚房的想像,並表達出對校廚的感謝,徵畫成果豐碩。